Những món ẩm thực đường phố Hồng Kông ngon khó cưỡng

Tháng Mười 17, 2016 4:39 sáng
Xem thêm
3
Lượt xem

Món mực khổng lồ, lòng heo chiên hay waffle trứng là những món ăn đường phố hấp dẫn ở Hồng Kông chỉ nhìn thôi đã thấy ngon khó cưỡng và khiến bạn muốn đến Hồng Kông ngay lập tức.

Hong Kong không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà cao ngất trời, những trung tâm mua sắm hàng đầu mà một điều thu hút khách du lịch đến “xứ Cảng thơm” này chính là ẩm thực đường phố. Dưới đây là điểm danh một số món ăn không thể ngon hơn ở Hong Kong.

  1. Mực khổng lồ

Món ăn đầu tiên hút khách du lịch và tạo lên cơn sốt trên cộng đồng mạng chính là món mực khổng lồ. Khác với những loại mực thường thấy ở Việt Nam, mực khổng lồ ở Hong Kong phải nặng 2-3 kg thậm chí còn hơn. Mực được tẩm ướp gia vị cực kỳ ngon, vì mực to nên chỉ cần cắt hai rảnh là đã có một bát mực ngon không cưỡng được.

  1. Lòng heo chiên

Món lòng heo chiên là món không thể thiếu trong danh sách món ăn cần thử khi đến Hong Kong. Lòng heo được nhồi thịt rồi chiên, ăn cùng với tương, giấm siêu ngon. Những miếng lòng heo chiên sẽ được xâu thành xâu để thuận tiện cho việc thưởng thức. Những món nội tạng ở Hong Kong cũng rất được ưa chuộng. có dịp đi du lịch Hong Kong bạn đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé!

  1. Waffle trứng

Cách chế biến món ăn này khá đơn giản chỉ cần đổ hỗn hợp trứng vào một chiếc máy nướng đặc biệt là bạn đã có một món waffle tuyệt ngon. Waffle trứng có ruột rỗng, thơm, phần viền bánh giòn rất hấp dẫn.

  1. Đậu phụ thối

Riêng cái tên đã gây sự tò mò cho du khách. Chắc hẳn nghe tên nhiều người sẽ không món thử nhưng kỳ thực món bạn đã dũng cảm thử thì lại thấy ngon, một số người còn quan niệm đậu phụ thối càng nặng mùi càng ngon. Khi ăn bạn sẽ thấy nó có mùi rất lạ, nếu có thêm chút tương thì không gì tuyệt vời hơn.

  1. Chả cá viên

Nói đến ẩm thực đường phố Hong Kong  không thể quên cá viên chiên. Thịt cá được lọc, xay nhuyễn, vo tròn thành từng viên vàng rùi nấu chung với nước cà ri. Khi ăn chả cá viên có vị cay, ngọt, thơm đặc trưng ăn một lần là nhớ mãi.

  1. Dim sum

Đây là món ăn tuyệt vời của Hong Kong. Dim sum ở Hong Kong được chế biến đa dạng với nhiều phương thức như: hấp, luộc, nướng, chiên…Cách chế biến món Di sum tỉ mỉ chu đáo khiến bạn bị thuyết phục tuyệt đối ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

  1. Thịt quay

Món thịt quay được ưa thích nhất ở Hong Kong là ngỗng quay, tuy nhiên nếu bạn có dịp đến Hong Kong và thưởng thức những món thịt quay thì sẽ thấy món nào cũng ngon và hấp dẫn thì thịt lợn quay, lợn sữa quay đến xá xíu…

Nếu chỉ xem những món ăn này chưa làm bạn thỏa mãn thì còn chờ đi gì chưa đặt vé máy bay đi Hong Kong để thưởng thức những món ăn hấp dẫn và nổi tiếng trên.

(3)

Giới thiệu về Tác giả
-