Ngất ngây với 5 món ăn đường phố Nhật Bản

Tháng Tám 24, 2016 4:58 sáng
Xem thêm
5
Lượt xem

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp tuyệt hảo không đâu sánh bằng mà còn được du khách biết đến với nhiều món ăn ngon đặc sắc. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 5 món ăn đường phố Nhật Bản được nhiều người yêu thích.

Sau đây là 5 món ăn đường phố Nhật Bản:

1.Takoyaki

Đây là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất. Takoyaki không chỉ được người dân trong nước thích thù mà cả khách du lịch quốc tế cũng rât say mê. Đây là một loại bánh hình cầu, được đổ bằng khuôn hình bán nguyệt. Bánh này được làm ừ bột mì với nhân là bạch tuột cắt hạt lựu, đi kèm với tenkasu, gừng và hành lá.

2. Yakisoba

Đây được xem là một trong những món ăn đặc trưng của người Nhật. Món ăn này được bán ở khắp nơi trên nước Nhật, từ các quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng. Đầu bếp thường chế biến món ăn này trên một tấm phản nướng bằng kim loại lớn. Các nguyên liệu để làm nên món ăn này là mì Yakisoba, thịt heo ba chỉ, hành tây, cà rốt, cần tây, bắp cải và hương liệu cuối cùng để tạo nên mùi vị đặc trưng là nước sốt Yakisoba. Để thêm hấp dẫn mì còn được trang trí thêm với củ cải daikon bào và hành lá thái nhuyễn,…Món mì này nhìn thì không khác mấy với mì xào của Việt Nam nhưng hấp dẫ du khách bởi vị thơm nòng lạ miệng.

3. Ramen

Đây là một trong những món mì nổi tiếng ở Nhật Bản được nhiều người ưa thích nhất. Món mì này phổ biến trên khắp nước Nhật và mỗi địa phương sẽ có một hương vị ramen riêng biệt. Có cả một công viên mì tên là Odaiba ramen park dành riêng cho món mì ramen đấy. Khi đến với công viên này, du khách sẽ được thưởng thức các món mì ramen khác nhau cả từng vùng miền trên đất nước Nhật Bản. Nước súp của món mì này có thể náu từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau nên có rất nhiều cách nấu cũng như nhiều hương vị khác nhau. Nhưng không nơi đâu có thể nấu được món mì ramen ngon đúng chuẩn như người Nhật.

4. Yaki Imo

Đây chính là món khoai lang nướng trên bếp củi. Không chỉ là món ăn gần gủi với người dân Việt Nam mà còn là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Nhật Bản, nhất là vào mùa đông. Hình ảnh những chiếc xe đẩy có gắn lò than chạy chầm chậm trên đường và phát ra âm thanh “yami imo….yami imo….yami imo” chắc đã quá quên thuộc với người dân ở xứ sở phù tang xinh đẹp.

5. Taiyaki

Đây là một loại bánh nướng truyền thống của Nhật Bản có hình dạng co cá tráp biển. Loại bánh này nhìn gần giống với bánh trung thu hình con cá của Việt Nam. Để tạo ra được chiếc bánh này người ta phải sử dụng một loại khuôn bằng kim loại có hình dạng con cá. Người ta trộn đều bột bánh và đổ vào khuôn nướng để tạo hình. Nhân của bánh có thể là đậu Azuki, trứng custard, pho mát hay sô-cô-la. Sau khi nướng bánh xong, cho nhân vào giữa rồi ép chặt hai khuôn nướng lại với nhau là ra thành phẩm. Chiếc bánh Taiyaki có hình dáng ngộ nghĩnh cùng vị thơm ngon bùi ngọt của phần nhân.

Kết

Trên đây là 5 món ăn dường phố Nhật Bản được yêu thích nhất, du khách hãy nhanh tay đặt ngay cho mình một tour Nhật Bản giá rẻ để có cơ hội đến thăm xứ sở mặt trời mọc và thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây nhé

(5)

Giới thiệu về Tác giả
-